الفطار هو أول وجبة يتعرف عليها جسمك، لذلك يجب أن تكون صحية، خفيفة، والأهم مُشبعة. إليكِ الوصفات... 1-طريقة عمل البيض بالمشروم البيض من أشهر المكونات المعروفة
لتحضير الفطار،
إليكِ وصفة بسيطة ولذيذة لعمل البيض لفطار دايت وصحي...
المكونات: 4 بيضات 1/2 كوب مشروم طازج مُقطع شرائح ثمرة أفوكادو ملح وفلفل أسود 2 شريحة خبز أسمر ملعقة زيت زيتون فلفل أخضر أو ألوان ثمرة بصل أخضر
طريقة تحضير
البيض بالمشروم شوحي البصل الأخضر في زيت الزيتون على النار، ثُم اضيفي الفلفل والمشروم. بعد تشويح الفلفل والمشروم والبصل اضيفي الـ 4 بيضات وقلّبي كل المكونات مع بعضها. اضيفي الملح والفلفل الأسود وارفعي البيض من على النار. جهزي شريحتي الخبز، ضعي قطعة من الأفوكادو على كل شريحة. ضعي جزء من البيض بالمشروم على كل شريحة من الخبز والأفوكادو. هكذا يكون إفطارك الصحي جاهز لتتناوليه.
2-طريقة عمل الفول بالخضروات
الفول هو أشهر طبق على مائدة الفطار العربية. فهو مُشبع وصحي ويُمكنكِ عمله بأي طريقة.
المكونات:
7 ملاعق فول مدمس 2 طماطم متوسطة الحجم 2 حبة فلفل بصلة صغيرة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة زيت زيتون 1/2 ملعقة ملح 1/2 ملعقة كمون ليمونة كبيرة
طريقة تحضير
الفول بالخضروات شوحي البصل والثوم في زيت الزيتون على النار. قطعي الطماطم مكعبات صغيرة والفلفل شرائح صغيرة واضيفيهم على البصل والثوم وشوحيهم. اضيفي الفول على المزيج السابق، وقلّبيهم على النار لمدة 10 دقائق. اضيفي الملح والكمون وعصير الليمون وقلّبي كل المكونات ثُم ارفعيها من على النار. زيني طبق الفول بالبقدونس وتناوليه بالهناء والشفاء.
تعليقات
إرسال تعليق